Lifestyle

Kanapki do szkoły lub pracy? Mogą być jak pełnowartościowy posiłek

wPunkt
Kanapki do szkoły lub pracy? Mogą być jak pełnowartościowy posiłek

Czas na kanapki, które będą prawdziwym pełnowartościowym jedzeniem.

fot. cnv

Kanapka z jajecznicą? Tak! Z pieczonym mięsem czy marynowanym tofu? Jak najbardziej! Z hummusem i warzywami? No pewnie.

Dla wielu osób pracujących, ale też dzieci kończy się lockdown. Wracamy do szkół i biur w nowym reżimie sanitarnym, który m.in. oznacza brak kuchni, zamkniętą stołówkę i bar. Jedzenie na 8 godzin pracy, czy czas spędzany w szkole trzeba zabrać ze sobą. To będzie renesans kanapek!

Kiedy myślimy o kanapce najczęściej widzimy dwie kromki chleba, w środku posmarowane masłem i z włożonym po między nie plasterkiem wędliny lub sera. Pomagają na chwilę zaspokoić głód. Ale w pracy, czy szkole, gdzie spędzamy większą część dnia nie potrzebujemy zapychacza, tylko posiłku.

Czas na kanapki, które będą prawdziwym pełnowartościowym jedzeniem.

Kanapki do szkoły lub pracy? Mogą być jak pełnowartościowy posiłek

Kanapka z pieczonym mięsem lub pieczonym marynowanym tofu. Do tego dodatki z wiosennych warzyw: sałata, rzodkiewki, ogórek małosolny. Zamiast masła można użyć ajvaru, albo choćby przecieru pomidorowego.

Wszystko to złoży się na kompozycję pożywną, ale też zdrową i dostarczającą organizmowi potrzebny posiłek.

Kanapki do szkoły lub pracy? Mogą być jak pełnowartościowy posiłek

Kanapka z jajecznicą to bardzo dobre rozwiązanie dla osób, które nie jedzą mięsa. Jajko jest pożywne i zdrowe, dostarcza potrzebne białko. Zamiast jajecznicy można też zrobić jajko sadzone, ale polecam lepiej ścięte, aby podczas szybkiego jedzenia w biurze, żółtko nie wypłynęło nam na ubranie.

Do kanapki z jajecznicą smakują w zasadzie wszystkie wiosenne warzywa. Jeśli dodamy do niej np. awokado, to jedząc eksplodujemy w ciele witaminową bombę, która pomoże dotrwać do końca nauki czy pracy.

Kanapki do szkoły lub pracy? Mogą być jak pełnowartościowy posiłek

Kanapka z hummusem to jedno z podstawowych dań w diecie wszystkich weganek i wegan, ale z całą pewnością zasmakuje każdej osobie. Pamiętajmy, że ciecierzyca, z której robi się pastę, jest doskonałym źródłem białka, które sprawia, że jesteśmy syci.

Dobre ciemne pieczywo, gruba warstwa hummusu, pomidor, ogórek, rzodkiewka, oliwki, nacie ulubionych ziół… delicje, które z powodzeniem zastąpią posiłek ze szkolnej stołówki czy zakładowego baru.

Warto też pamiętać, że samodzielne przygotowanie kanapek, nawet tych wieloskładnikowych, jest z pewnością milsze dla naszego budżetu niż kupowanie codziennie przekąsek i posiłków w pracy.

Popularne

To Top